台北鳥喜位於台北萬豪酒店的中城廣場2樓，鳥喜的本店是東京的「とり喜」，也是日本首家以串燒連續10年榮獲米其林一星的燒鳥專門店。台北鳥喜在2017年於台北開設後，於2018年連續三年都得到米其林推薦及500盤推薦。店內主要有14個吧檯座位，另外還有3間可以打通的4人包廂。餐廳提供中午商業午餐及晚上無菜單料理。


• 營業時間:週一至週日
午餐時間 11:30-14:30
晚餐時間 17:30-21:30

• 特色佳餚：
山葵里肌：外白內粉的色澤以半熟狀態享用雞腿肉：切薄片，以S型串法更能吸附醬汁

醬汁手羽燒：獨特手法將雞翅中段串起來，上桌後只要一手拉住骨頭，一手壓住雞肉就能輕鬆的把骨肉分離