名列世界級餐飲評鑑50 Best Discovery之推薦酒吧。INGE’S於20樓高空中270度飽覽台北101、松山機場飛機起降及基隆河畔絕美景致。空間由紐約知名設計公司Studio MH操刀,以「蜂巢」為發想,打造四種特殊時髦的區域,包括室內酒吧區、露台區、室內休憩區、私人用餐區等。美景及氛圍絕佳的室內空間佐以精湛餐酒,無與倫比的體驗。
INGE’S最引人入勝的酒款服務可區分為三大類別,一是以獨家比例調製之特調烈酒,以各品牌之琴酒、蘭姆酒、開胃酒等,各自調製出專屬INGE’S的黃金比例烈酒。二是風味調酒,當中多款融入INGE’S餐點碳烤煙燻的獨特風格,分為將經典調酒加以玩味並加入轉折的「經典Twist」及專屬INGE’S之「INGE’S Signature原創風味調酒」兩大類。三是豐富酒藏,尤以各式絕版稀有威士忌及拍賣紅酒最為自豪,總數超過500款。美食結合美酒,為饕客獻上極致的五感餐酒體驗。
週日・週一限定 Oyster Night
即日起至9月28日之每週日與週一,INGE'S Bar & Grill 以 Oyster Night 開啟每週日及週一限定的餐酒體驗。以精選進口生蠔為主角,結合主廚特色料理與精選酒款,在高空夜景相伴下,讓週日與週一成為品味生蠔與餐酒的專屬時刻。
菜單 Menu
酒單 Drinks
主廚套餐菜單 Chef’s Tasting Menu
週日・週一限定 Oyster Night Menu